fc2ブログ

月別アーカイブ

 2009年08月 

どら焼き? 

報告
らっきょう漬けと梅シロップを以前のブログで紹介しましたが、ようやく食べ頃になりました。

らっきょうは、とても美味しく出来ました。
梅シロップは、まぁまぁの出来でした。
昨年、梅のブランデー酒を作り大好評だったので、来年からはブランデーにします・

ume-rakkyo.gif


料理が好きで、何でも挑戦して作っています。最近では、ナスとトマトのスパゲティとかウニのスパゲティとか…手作りのコロッケや稲荷寿司なんかは、得意ですよ!

今回、簡単どら焼き?に挑戦してみました。
ホットケーキミックスを玉子と牛乳でとろーっとなるまでの生地にします。ホットプレートにまるく生地をしきます。生地がブツブツしてきましたら、市販の「あん」を生地の半分にのせて包むと出来上がりです。

dorayaki.gif


料理が好きというより、ただの食いしん坊さんの私でした(笑)。

営業部 田中k

スポンサーサイト