どら焼き?
報告
らっきょう漬けと梅シロップを以前のブログで紹介しましたが、ようやく食べ頃になりました。
らっきょうは、とても美味しく出来ました。
梅シロップは、まぁまぁの出来でした。
昨年、梅のブランデー酒を作り大好評だったので、来年からはブランデーにします・
料理が好きで、何でも挑戦して作っています。最近では、ナスとトマトのスパゲティとかウニのスパゲティとか…手作りのコロッケや稲荷寿司なんかは、得意ですよ!
今回、簡単どら焼き?に挑戦してみました。
ホットケーキミックスを玉子と牛乳でとろーっとなるまでの生地にします。ホットプレートにまるく生地をしきます。生地がブツブツしてきましたら、市販の「あん」を生地の半分にのせて包むと出来上がりです。
料理が好きというより、ただの食いしん坊さんの私でした(笑)。
営業部 田中k
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- [2009/08/21 15:51]
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